Trebbiano Toscano Gran Reserva "Di Dio" 2023

“Di Dio” (traduzido no italiano: “De Deus”), foi inspirado no Baco, o Deus romano do vinho, para representar a experiência de um vinho divino.
 
Uvas: Trebbiano Toscano (85%), Riesling (10%) e Sauvignon Blanc (5%).
Procedência: Cotiporã | RS
Altitude do vinhedo: 640m
Data da colheita: 09 de fevereiro de 2023
 
Visual: Apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados sutis, brilhante e de ótima intensidade.
 
Olfativo: Aromas de frutas brancas maduras, cítricos suaves, flores marcantes. Em taça abre baunilha e a tosta da madeira.
 
Gustativo: Em boca é equilibrado, untuoso, possui cítrico da laranja e limão e final elegante de manteiga e baunilha.
 
Amadurecimento: 6 meses em barricas de Carvalho Francês Seguin Moreau edição limitada.
12 meses envelhecendo em garrafa na cave subterrânea Lúcia Catarina.
 
Temperatura ideal de consumo: 16 a 18ºC.
Graduação alcoólica: 12 %vol.
 
Lote exclusivo de 1200 garrafas numeradas.